Das Tizziani.
Der Name des Restaurant Tizziani geht auf den legendären Szenegastronomen Remo Tizziani zurück, der Mitte der 1980er Jahre mit dem Restaurant Gasometer (heute J.O.S.E.F) eine für das damalige Zürich vollkommen neue, weltstädtische Ess- und Genusskultur einführte. Nach einem kurzen Abstecher im Restaurant Exer erfüllte sich Remo 1994 mit dem nur gerade rund 30 Plätze fassenden Tizziani seinen Traum vom eigenen kleinen Restaurant, das sich schnell zum verlängerten Wohnzimmer der Zürcher Gourmets und Geniesser entwickeln sollte.
Die unverwechselbare Einrichtung und das einzigartige Ambiente sind geblieben, das Team hat gewechselt. Doch die Gastgeber rund um Besitzer Roberto Colagiero, Geschäftsführerin und Küchenchefin Krista Ellensohn sowie Chef de Service Igor Dachivets wirten weiterhin ganz im Sinne und Andenken von Remo Tizziani. Es wird ausschliesslich frisch mit den allerbesten Zutaten gekocht. Dafür müssen die Gäste hin und wieder auch etwas längere Wartezeiten in Kauf nehmen. Doch das Warten lohnt sich: Die marktfrische Küche von Krista ist mit 13 Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Eine schöne Auswahl an feinen Weinen für alle Gelegenheiten und der aufmerksame Service runden das charmante Angebot unseres einmaligen Lokals im Quartier Wipkingen nahe der Zürcher Galeriemeile ab.
Willkommen im Restaurant Tizziani.











